Fødevarer
Fødevarer- relevante links
Sådan afkoder du, hvad der ligger bag E-numre. - Fra Fødevarestyrelsen.
Fødevarestyrelsens - side om fødevarer.
Fødevareallergi - - hjemmeside orienterer bl.a. om kravene til varedeklarationer lavet af Astma og Allergiforbundet, Sundhedsstyrelsen og Førevarestyrelsen.
Find Smiley'er - - Fødevarestyrelsen giver mulighed for at søge på brancher, firmanavne og efter adresser.
Lov om fødevarer - fra Retsinformation.
Bekendtgørelse om mærkning m.v. af fødevarer - fra Retsinformation.
Bekendtgørelse om fødevarehygiejne - fra Retsinformation.
Bekendtgørelse om offentliggørelse af kontrolresultater - ("Smileys") fra Retsinformation.
E-nummerbogen: - tilsætningsstoffer i maden : virkninger og bivirkninger af Orla Zinck og Torben Hallas-Møller, 2008.
Fødevaresikkerhed: Fra jord til bord - - EU kommissionens hjemmeside.